Leclerc enlève de ses rayons des moules périmées depuis un mois et contaminées par des salmonellesSportuneBébés et MamansMinutes Maison

Prudence, si vous avez acheté des moules ces derniers jours. L’enseigne de grande distribution rappelle plusieurs lots de moules Bouchot, comme l’indique . Plusieurs lots sont concernés par une erreur d’étiquetage. La date limite de consommation a été repoussée d’un mois, par erreur donc.

« Le consommateur risque de consommer le produit après la vraie date limite de consommation », ont averti les autorités sanitaires. La consommation de ce produit avarié pourrait présenter « un risque microbiologique ».

Des barquettes contaminées par des salmonelles

Concrètement, des barquettes de « moules de Bouchot de la baie du Mont Saint Michel AOP », conditionnées par 700 grammes ou 1,4 kilogramme, sont touchées par des salmonelles.

« Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d’apparition brutale souvent accompagnée de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement six à soixante-douze heures après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées », rappellent les autorités.