Taxe sur les produits sucrés : La ministre de la Santé recule et soutient plus mollement la mesureSportuneBébés et MamansMinutes Maison

Les industriels doivent s’en frotter les mains. La ministre de la Santé, avait défendu une taxation des sucres transformés malgré l’opposition de sa collègue de l’Agriculture après que des députés de différents bords ont amendé en ce sens le projet annuel de financement de la . Mais elle a visiblement revu sa position et s’est contentée, mardi, d’évoquer des mesures sur les sodas, s’en remettant pour le reste au fait de « convaincre » l’industrie de baisser le taux de sucre dans la composition des produits.

Inciter plutôt que taxer

« Modifier la taxation sur les sodas, par exemple en faisant en sorte qu’elle soit plus simple et plus contraignante également pour les industriels, je souscris à cette proposition », a déclaré la ministre de la Santé à l’Assemblée nationale.

« Par contre, pour ce qui est de l’ensemble de l’industrie agroalimentaire, je crois que nous devons, plutôt que de vouloir systématiquement taxer, [les] convaincre [d'aller] vers des recettes utilisant beaucoup moins de sucres », a-t-elle poursuivi. C’est ainsi un sujet laissé à la bonne volonté des industriels.

Un soutien beaucoup plus timide

Mais ces amendements ont provoqué des dissensions au sein du gouvernement. Si le ministère du Budget les voit d’un œil favorable, la , , s’est opposée à l’idée de mettre « des boulets aux pieds » des industriels français. Dans ce contexte, la position affichée mardi par Geneviève Darrieussecq n’apparaît plus que comme un soutien partiel à l’initiative des députés.

L’alourdissement de la taxe sur les sodas fait l’objet d’un amendement, qui apparaît donc soutenu par la ministre de la Santé. En revanche, ses propos semblent en défaveur d’un autre amendement qui prévoit une « contribution perçue sur les produits alimentaires transformés destinés à la consommation humaine contenant des sucres ajoutés ».

Geneviève Darrieussecq a également estimé qu’une évolution « ne pourra se faire qu’avec le soutien de la ministre de l’Agriculture », promettant de réunir « tous les industriels » en compagnie de sa collègue.